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Kulturelle Normen auf dem Weg dorthin

Auf Ihrem Weg nach Santiago werden Sie die Unterschiede zwischen den kulturellen Normen in Portugal und Spanien kennen lernen. Als Amerikaner ist es wichtig, sich dieser Unterschiede bewusst zu sein und sie mit offenen Armen zu empfangen. Nicht alles ist für Sie selbstverständlich, aber wenn Sie es lernen und sich daran gewöhnen, können Sie sicher sein, dass Sie eine reibungslose Reise vor sich haben. Fangen wir damit an, was Sie auf dem Camino de Santiago erwartet!

Die Entscheidung, den Camino Portugues de Santiago zu wandern, ist mit den kulturellen Normen eines neuen Landes verbunden. Wenn man aus den Vereinigten Staaten kommt, ist man vielleicht nicht mit den Grundlagen der portugiesischen Kultur vertraut. Ob es nun darum geht, Mitpilger auf dem Weg zu begrüßen, die Städte zu erkunden oder einfach nur Informationen über Portugal zu erhalten, das Erlernen der kulturellen Normen wird Ihnen helfen, sich an das Land zu gewöhnen, bevor Sie Ihren Weg beginnen.

Grüße

In Portugal ändert sich die kulturelle Norm der Begrüßung je nach Kontext und Beziehung zu der anderen Person:

Zu den informellen Begrüßungen gehören "Olá", eine lockere Art, "Hallo" und "Guten Morgen" zu sagen. 

Förmliche Begrüßungen beinhalten die Tageszeit, zu der Sie die andere Person begrüßen. "Bom dia" bedeutet "Guten Morgen" und wird bis mittags verwendet, "Boa tarde" bedeutet "Guten Nachmittag" und wird von mittags bis abends verwendet, und "Boa noite" bedeutet "Guten Abend" und wird ab abends verwendet.

Körperliche Gesten:

Der größte kulturelle Unterschied ist der Kuss auf die Wange. Normalerweise ist dies eine zwanglose Begrüßung, bei der man zwei Küsse gibt, beginnend mit der rechten Wange. Außerdem ist es immer noch üblich, Menschen in formellen oder geschäftlichen Situationen per Handschlag zu begrüßen.

Sprache

Die Kenntnis einiger grundlegender portugiesischer Redewendungen wird Ihnen auf Ihrem Weg sehr nützlich sein. Hier sind einige gängige Redewendungen, die jeder Pilger kennen sollte: 

Ja: Ja

Nein: Nein

Dankeschön Dankeschön

Auf Wiedersehen

Wie geht es Ihnen?

Mein Name ist: Mein Name ist

Entschuldigung: Pardon/Entschuldigung

Bitte: Bitte

Gern geschehen: Gern geschehen

Entschuldigung: Entschuldigung

Wo ist die Toilette?

Wie viel kostet das?

Können Sie mir helfen?

Ich mag (es) sehr

Okay: In Ordnung/Okay

Sprechen Sie Englisch?

Sorry, ich spreche kein Portugiesisch

Wo ist...? (für einen Ort): Wo ist...?

Wo ist...? (für jemanden): Wo ist...?

Offen: Offen

Geschlossen: Schließen

Wenn Sie möchten, dass wir weitere Sätze hinzufügen, kommentieren Sie unten, und wir werden eine umfangreichere Liste von Sätzen für Sie zu lernen!

Zeitzonen

In Portugal gilt die Westeuropäische Sommerzeit (GMT+1), die 5 Stunden hinter der Östlichen Sommerzeit (GMT-4) liegt. Wenn Sie nach Porto reisen, sollten Sie sich ein paar Tage Zeit nehmen, um sich an die Zeitumstellung zu gewöhnen, da Sie einen Jetlag erleben werden. Nutzen Sie diese Zeit, um Porto oder andere portugiesische Städte zu erkunden und sich an die Zeitzone anzupassen, bevor Sie Ihren Jakobsweg beginnen.

Essenszeiten

Im Gegensatz zu den Amerikanern legen die Portugiesen großen Wert auf ihre Mahlzeiten und nehmen sich in der Regel 1-2 Stunden Zeit für jede Mahlzeit. Sie werden als Zeit betrachtet, in der man sich mit den Menschen um sich herum verbindet, sei es mit der Familie, mit Freunden oder am Arbeitsplatz. Dies gilt insbesondere für die Mittagspause. Zu den portugiesischen kulturellen Normen gehört es, sich in der Mitte des Arbeitstages eine Stunde Zeit zu nehmen, um ein längeres Mittagessen einzunehmen, bevor man sich wieder an die Arbeit macht. Außerdem schließen einige Unternehmen während der Mittagspause und nehmen ihre Arbeit gegen 15.00 Uhr wieder auf.

Café-Kultur

Cafés sind in Portugal unglaublich beliebt. Die Portugiesen verbringen gerne Zeit in Cafés und nutzen sie als Ort der Geselligkeit bei Espresso und Gebäck.  

Traditionelles portugiesisches Essen 

Ein wichtiges Element auf dem Jakobsweg ist das Probieren von lokalen und kulturellen Gerichten. Jedes Dorf hat ein einzigartiges Gericht für die Region, da das Essen für einige Pilger das beliebteste Element auf dem Weg ist. Einige beliebte Gerichte sind:

Pastel de Nata: eine Puddingtorte mit knuspriger, flockiger Kruste und süßer Cremefüllung

Bifana: Sandwich mit marinierten Schweinekoteletts, serviert in einem Brötchen. Es wird oft mit Senf und einer Piri-Piri-Sauce gegessen

Petiscos: kleine Teller mit verschiedenen Lebensmitteln wie Käse, Oliven, Chorizo und anderen mundgerechten Speisen

Gegrillte Sardinen: gegrillte Sardinen, typischerweise mit Salz gewürzt und mit Kartoffeln und einem Salat serviert

Alheria do Minho: eine Wurstsorte, die mit anderem Fleisch als Schweinefleisch (Huhn, Kalb, Ente oder Kaninchen) hergestellt wird

Caldo Verde: eine traditionelle Suppe mit Grünkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Chorizo

Bacalhau à Brás: zerkleinerter Salzkabeljau, Zwiebeln und fein gehackte Kartoffeln, vermischt mit Rührei. Manchmal auch mit Petersilie und schwarzen Oliven

Arroz de Marisco: "Meeresfrüchte-Reis", ein Reisgericht mit einer Vielzahl von Schalentieren und Meeresfrüchten

Öffentliche Verkehrsmittel

Das Reisen mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist eine der kulturellen Normen, die meist die einfachste und billigste Option ist, um von einem Ort zum anderen zu gelangen. Wenn Sie zu Beginn oder am Ende Ihrer Reise ein paar Nächte in Porto verbringen, sollten Sie den Zug, die Metro oder den Bus nehmen, um sich fortzubewegen.

Verkehrs- und Straßenschilder

Glücklicherweise wird in Portugal und Spanien auf der gleichen Straßenseite (rechts) gefahren wie in den Vereinigten Staaten. Wenn Sie auf Straßen ohne Bürgersteige gehen, sollten Sie ebenfalls auf der linken Seite gehen und auf den entgegenkommenden Verkehr achten. Genauso wichtig ist es, beim Überqueren von Straßen auf den Verkehr zu achten. Versuchen Sie, Fußgängerüberwege zu benutzen, wo sie vorhanden sind, und warten Sie auf eine freie Gelegenheit zum Überqueren. 

Bei den Straßenschildern verwenden die Portugiesen mehr Piktogramme und Symbole, die den europäischen Normen entsprechen. Ihre Warnschilder sind in der Regel dreieckig mit rotem Rand, die Hinweisschilder sind rund und die Informationsschilder sind rechteckig mit verschiedenen Hintergrundfarben (blau für Dienstleistungen, grün für Autobahnen, weiß für allgemeine Informationen). 

Wenn Sie kilometerlang an Straßen entlanglaufen, sollten Sie auch beachten, dass Straßennamen oft durch dekorative Keramikfliesen gekennzeichnet sind, die entweder an den Wänden an Straßenecken oder an markanten Stellen angebracht sind. 

Gesundheitswesen

Portugal verfügt über ein öffentliches Gesundheitssystem, das allen Bürgern den Zugang zur medizinischen Versorgung ermöglicht. Glücklicherweise kann so jeder Einwohner oder Tourist im Notfall rund um die Uhr eine Behandlung in Anspruch nehmen. Achten Sie darauf, dass Sie Ihren US-Reisepass, Ihre Versicherungsinformationen und alle anderen medizinischen Informationen für den Fall eines Zwischenfalls mit sich führen. Rufen Sie bei jeder Art von Notfall in Portugal die Notrufnummer (112) an, um mit dem Notdienst zu sprechen. 

Kommunikation

In Portugal gibt es andere Mobilfunkanbieter als in den Vereinigten Staaten. Auch wenn Ihr Mobilfunkanbieter internationale Datentarife anbietet, sind diese bei längeren Aufenthalten im Ausland oft recht teuer. Ziehen Sie eine internationale SIM- oder eSIM-Karte in Erwägung, um mit den Daheimgebliebenen zu kommunizieren. Zu den zuverlässigen Anbietern von SIM- und eSIM-Karten in Portugal gehören Vodafone, Holafly, Nomad und Airlo. 

Was Textnachrichten betrifft, so kann es auch teuer werden, iMessage im Ausland zu verwenden, vor allem wenn Sie eine internationale SIM- oder eSIM-Karte verwenden. Aus diesem Grund ist es eine gängige kulturelle Norm, WhatsApp gegenüber iMessage zu verwenden. Bevor Sie den Camino planen, stellen Sie sicher, dass Sie WhatsApp heruntergeladen haben und bereit sind, um die Kommunikation auf dem Weg zu erleichtern. 

Feste und Traditionen:

Zu den kulturellen Normen in Portugal gehören die Feierlichkeiten und zahlreichen Feste zu Unabhängigkeits- oder Heiligenfesten. 

Das Festas de São João wird am 23. Juni in Porto gefeiert. Dieses Fest ehrt den Heiligen Johannes den Täufer mit Straßenfesten, Feuerwerk, Tanz und der spielerischen Tradition, Menschen mit weichen Hämmern auf den Kopf zu schlagen.

Die Festa de Santo António findet am 13. Juni in Lissabon zu Ehren des Heiligen Antonius, des Schutzpatrons der Stadt, statt. Die Stadt wird mit manjericos, kleinen Topfblumen, und bandeirinhas, bunten Papierfahnen oder Luftschlangen, geschmückt. Zu den Feierlichkeiten gehören Paraden, traditionelle Musik und die berühmten Sardinengrillfeste, die den ganzen Juni über stattfinden. 

Fado ist eine traditionelle portugiesische Musikrichtung, die sich durch melancholische, ausdrucksstarke Lieder auszeichnet, die oft von der portugiesischen Gitarre begleitet werden. Während er in Lissabon häufiger zu hören ist, gibt es in Porto immer noch Orte, an denen man Fado live erleben kann. 

Azulejos, die traditionellen Fliesenarbeiten in Portugal, sind ein wichtiger Teil des kulturellen Erbes, der Kunst und der Architektur des Landes. Sie bestehen aus Padrão-Kacheln mit sich wiederholenden geometrischen Mustern, die große Flächen wie Gebäudeseiten bedecken, und aus figurativen Kacheln, die zum Erzählen von Geschichten verwendet werden und historische Ereignisse, religiöse Themen und das Alltagsleben darstellen. Ein gutes Beispiel ist der Bahnhof São Bento in Porto, wo historische portugiesische Szenen in Fliesen dargestellt sind.

Porto, Portugal, 19. Juli 2019: Berühmte Azulejo-Tafel mit Szenen aus der Geschichte Portugals im Bahnhof Sao Bento in Porto, Portugal

Anpassung an die portugiesischen kulturellenNormen

Auch wenn dies auf einmal sehr anstrengend erscheinen mag, sollten Sie sich die Zeit nehmen, sich über Portugal und die kulturellen Normen zu informieren, bevor Sie den Camino gehen, um ein besseres Verständnis der Kultur zu bekommen. Nehmen Sie sich Zeit, um Porto und die anderen kleinen Städte zu erkunden, die Sie entlang Ihrer Route besuchen. Sprechen Sie auch mit den Einheimischen entlang des Weges, um mehr über ihre Lebensweise zu erfahren und um Ratschläge oder Empfehlungen für Sie zu erhalten!

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